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Biscotti di Frolla e Gocce di Cioccolato

Portate:
20
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale:
30 minuti

Ingredienti

  • 300g Farina 00
  • 200g Burro (ammorbidito)
  • 100g Zucchero a Velo
  • 1 Tuorlo
  • 1 Bustina di Vanillina
  • 50g Gocce di Cioccolato
  • Sale

Preparazione

Step 1
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Impastare con le mani tutti gli ingredienti.
Step 2
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Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Step 3
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Prendere un po' dell'impasto e formare un rotolo abbastanza uniforme. Tagliare a fette dello spessore di circa 1 cm. Procedere facendo altri rotoli fino a che la pasta è terminata.
Step 4
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Ricoprire una teglia con carta da forno e mettere i biscotti tenendoli distanti tra loro.
Infornare a 180°c per circa 15 minuti.

Note

Se volete fare meno biscotti e vi avanza della pasta, potete richiuderla con la pellicola e surgelarla.

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