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Rolls con Rucola, Salmone Affumicato e Formaggio

Portate:
4
Tempo di preparazione:
10 minuti
Le Rolls con Rucola, Salmone Affumicato e Formaggio sono un antipasto che durante la cena della Vigilia di Natale non manca mai in casa dei miei genitori.
Sono velocissime da realizzare e soprattutto si possono preparare in anticipo per poi affettare, disporre in un vassoio e servire.
Un antipasto freddo, buono, veloce e con la sua forma simpatica piacerà anche ai bambini!

P.S. Naturalmente si possono mangiare anche durante il periodo estivo. :)

Ingredienti

  • 5 Fette di Pane per Tramezzini
  • 250g Formaggio Spalmabile
  • 200g Salmone affumicato
  • 100g Rucola

Preparazione

Step 1
Sovrapporre leggermente le fette di pane bianco e appiattire con un mattarello.
Step 2
Ricoprire completamente il pane con il formaggio spalmabile.
Step 3
Aggiungere uno strato di salmone affumicato e poi completare distribuendo la rucola.
Step 4
Arrotolare il pane con la sua farcitura cercando di formare un rotolo ben stretto.
Step 5
Chiudere il tutto in uno strofinaccio inumidito e far riposare in frigorifero per almeno due ore.
Step 6
Servire tagliando a fette di un paio di cm posizionare su della rucola.

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