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Bistecche di Tacchino alla Piazzaiola

Portate:
2
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale:
15 minuti

Ingredienti

  • 2 Fette di petto di Tacchino
  • 1/2 Bicchiere di Passata di Pomodoro
  • 4 Fette di Pizzottella
  • Origano
  • 25g Burro
  • 1 Cucchiaino da caffè di Dado Vegetale
  • Sale e Pepe

Preparazione

Step 1
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Far sciogliere il burro in una padella antiaderente, aggiungere le bistecche e far rosolare da entrambi i lati.
Step 2
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Aggiungere la passata di pomodoro, il cucchiaino di dado e mischiare la salsa. Coprire con un coperchio e lasciar cuocere per 5 minuti.
Step 3
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Passati i 5 minuti aggiungere la pizzottella tagliata a fette sulle bistecche, spargere l'origano, salare e pepare.
Step 4
bistecche_tacchino_pizzaiola_05
Lasciare cuocere altri 3 minuti con il coperchio e 1 minuto senza per asciugare la salsa.

Note

A piacere quando aggiungete il dado potete aggiungere 2 filetti di acciughe sottolio sgocciolate o un cucchiaino di capperi sotto sale risciacquati.

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