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Pasta con Asparagi, Surimi e Sale Nero

Portate:
2
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Questa pasta è un piatto velocissimo, saporito e colorato che permette di fare un'ottima figura in pochissimo tempo.

Ingredienti

  • 160g Pasta
  • 10 Asparagi Sbollentati
  • Surimi
  • 30g Burro
  • Erba Cipollina
  • Sale e Pepe
  • Sale Nero

Preparazione

Step 1
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Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Step 2
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Tagliare a piccoli pezzi gli asparagi e saltare in una padella antiaderente con il burro.
Step 3
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Tagliare a piccole rondelle il surimi e saltare con gli asparagi.
Step 4
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Scolare la pasta e saltare nella padella con gli asparagi e il surimi.
Insaporire con sale e pepe e guarnire con dell'erba cipollina tritata e sale nero.

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