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Muffin Golosi con Pezzi di Cioccolato

Portate:
9
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale:
25 minuti
I muffin si possono preparare in mille modi e la ricetta è veramente alla portata di tutti. Noi vi proponiamo la versione con i pezzi di cioccolato, forse la più semplice, ma anche la più golosa.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 120g Zucchero
  • 120g Farina
  • 60g Olio di Semi di Girasole
  • 8g Lievito per Dolci
  • 50g Cioccolato Fondente

Preparazione

Step 1
Frullare per 2 minuti uova, zucchero, farina, olio e lievito in un robot da cucina o con delle fruste elettriche.
Step 2
Versare l'impasto nei pirottini per muffin riempiendo per 2/3. Aggiungere il cioccolato a pezzi.
Step 3
Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.
I muffin devono risultare ben gonfi e dorati.

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